Kursleiter*innen-Schulungen 2024

Kursleiter*innen-Schulung Fachbereich Ernährungsbildung: 25.09.2024

1. Teil:                                    25.09.2024, Beginn 9.00 Uhr | Ende ca. 13.00 Uhr | 5 UE

Kursthema:                           „Köstliche Brotvariationen und Dipps: Gesunde Alternativen für den Genuss“

Referierende:                       Rosalinde Neiheisel (Kochvorführung)
                                              Kerstin Bruser, (Vortrag)

2. Teil:                                    25.09.2024, Beginn ca. 13.00 Uhr | Ende ca. 17.00 Uhr | 5 UE

Kursthema:                          „Vergessene Schätze neu entdeckt: Die Zwiebel - würziges Gemüse mit Gesundheitswirkung“

Referierende:                       Matthias Reber (Kochvorführung)

                                              Elisabeth Ewerz (Vortrag)

Kursleiter*innen-Schulung Fachbereich Ernährungsbildung: 29.10.2024

1. Teil:                                    29.10.2024, Beginn 9.00 Uhr | Ende ca. 13.00 Uhr | 5 UE

Kursthema:                           „Essen für die Seele“

Referierende:                       Monika Frick u. Karin Hartenbach (Kochvorführung)
                                               Melina Ebert (Vortrag)

2. Teil:                                    29.10.2024, Beginn ca. 13.00 Uhr | Ende ca. 16.00 Uhr | 4 UE

Kursthema:                          „Hygieneschulung“ Wiederholungsbelehrung gem. §§ 42, 43 IfSG

Referierende:                       Kerstin Bruser

Veranstaltungsort: Die Weiterbildung findet im DLR Rheinpfalz, Breitenweg 71, 67435 Neustadt/W. statt. Raum: HS 1

Im Rahmen der Schulung sollen fachlich-methodische, theoretische und begleitend didaktische Kenntnisse der neuen Ernährungsthemen vermittelt werden. Geschult werden Zubereitungstechniken, Rezepturen und Ernährungstheorie.

Die Teilnehmenden sollen durch die Schulung qualifiziert werden, fachlich fundierte Ernährungskurse zu o.g. Themen im Rahmen der vom LandFrauenverband Pfalz initiierten Ernährungskurse in den Ortsvereinen des Verbandes zu halten.

Die Ausarbeitung der Kurse erfolgt in Kooperation mit dem Fachzentrum Ernährung Rheinland-Pfalz im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel.

Teilnahmebeitrag für Gäste: 240 € je Termin

Für Kursleiter*innen des LandFrauenverbandes Pfalz ist die Schulung kostenfrei